全自動CIP清洗機

一、CIP系統簡介：

CIP清洗系統（clean in place）是一種包括被清洗設備、管道、CIP清洗機在內的、無須人工操作的清洗方式。CIP清洗機有自動控制和手動監控兩種，能在不拆卸不挪動設備管線的情況下，根據流體學的分析，利用受控的清洗液的循環流動，洗凈污垢以達到清潔設備。 

二、結構及工作原理：

CIP清洗系統主要有清洗液配制罐、控制閥門、管道、增壓泵、回程泵、計量泵、溫度控制儀及電氣控制箱等組成。

CIP清洗機的原理是通過計量泵將濃酸、濃堿加入清洗液配制罐調配后通過閥門控制，經調配罐內置盤管換熱系統加熱后由增加泵增壓、提高流速而輸送至容器內旋轉噴淋球，旋轉噴射產品的沖擊力來清洗與溶解容器內壁的污垢而達到清洗目的，管道的清洗依靠增壓泵使清洗液流速提高產生端流，來循環清洗而達到目的。 

三、CIP清洗系統的關鍵四大要素：

CIP清洗系統的溫度（熱效應）、湍流（機械效應）、時間（持續效應）、滴定（化學效應）的四大要素取決于清洗效果。

1、 溫度（熱效應）對不同介質有不同的效應，需要根據介質的不同來設置；

2、 湍流（機械效應）CIP清洗系統要求流速達到＞2m/s以上才能達到效果；

3、 時間（持續效應）CIP的循環周期由以下主要參數決定，溶劑的溫度介質，設備類型，工藝要求，設備工作時間的長短；

4、滴定（化學效應）清洗劑的去污效果由污垢的性質決定，多種清洗劑協同作用效果較好，濃渡是根據設備上污物的濁度來決定的（這與所用的工藝；工作時間等有關）。

四：CIP清洗系統的特點：

使用CIP系統符合GMP要求，實現清洗工序的驗證。

1、清除化學殘留，防止微生物污染，避免批次之間的影響；

2、與手洗相比之下，不但沒有作業者之差異而影響效果，還能提高其產品質量，防止堿、酸在作業中的危險性，還大大的節省了勞動力；

3、可節省清洗劑，蒸汽、水的產生成本；

4、能增加機器部件的使用壽命。